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APOIO À CULTURA CERVEJEIRA ARTESANAL: perspectivas de um desenvolvimento sustentável através de políticas públicas locais

 

Laise Buranelli Soares

 

Resumo: Diante do crescente mercado de nicho das cervejas artesanais, verificamos a formação de uma curva de cauda longa, (conceito sugerido por Chris Anderson de que a cultura e a economia atuais estão migrando do foco de mercadorias com alta saída no mercado para um elevado número de nichos) e apontamos para uma proposta de desenvolvimento sustentável para os pequenos negócios, cuja perspectiva pode ser observada através da construção de Políticas Públicas locais. Partindo de uma revisão bibliográfica que percorre desde a história da cerveja no Brasil e no mundo até a formulação e promulgação das mais recentes leis de incentivo à cultura de cerveja artesanal, buscamos, para o recorte geográfico de duas cidades da Região Serrana Fluminense, informações e evidências que embasem a triangulação entre o que temos, o que podemos e o que queremos como ações públicas fruto de uma governabilidade participativa. Voltamo-nos, assim, para a promoção de uma cultura cervejeira originalmente artesanal, que prime, além da sustentabilidade, pela humanização nas práticas de mercado. Com isso, entre o levantamento de legislação, de pesquisas científicas já concluídas, de estudos de mercado, depoimentos de especialistas e a sistematização de vivências participativas, além de entrevistas com os demais públicos envolvidos, oferecemos uma Cartilha Consultiva contendo premissas para a construção ou adequação das Políticas Públicas, afim de que gerem normas de gestão social correspondentes às expectativas, necessidades e capacidades dos diversos beneficiários, além da possibilidade de evoluir conjuntamente com o mercado.

 

Data e horário: 19/11/2019 – 14:00

Local: Centro de Tecnologia da UFRJ, Bloco H, Auditório da H-322 (em frente a escada)

 

Banca:

Presidente da Banca – Profa. Dra. Heloisa Teixeira Firmo - NIDES/UFRJ
 
Prof. Dr. Ricardo Ferreira de Mello - NIDES/UFRJ

Prof. Dr. Ivan Bursztyn – Instituto de Nutrição Josué de Castro - INJC/UFRJ

Prof. Dr. Marcelo Gerson Pessoa de Matos – Instituto de Economia - IE/UFRJ

 

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EXTENSÃO UNIVERSITÁRIA: INDICADORES PARA AVALIAR SEU IMPACTO NA TRANSFORMAÇÃO SOCIAL

 

Denise Cunha Dantas

 

Resumo: O objetivo deste trabalho é propor indicadores para avaliação da quinta diretriz, impacto na transformação social, de Projetos de Extensão. Pretende contribuir para a análise dos Projetos de Extensão Universitária quanto a sua eficácia no fortalecimento do diálogo entre a Academia e a Comunidade externa à Universidade nos aspectos de transformação para a ação de grupos sociais menos favorecidos e excluídos. Para isso analisamos três projetos da UFRJ estabelecendo os indicadores para suas avaliações. Como propósito geral, analisar metodologias e princípios que possam ser desenvolvidos na prática, para que possam servir de subsídios a possíveis ações de intervenção pedagógica por parte de quem faz extensão atendendo a avaliação dos indicadores dialogicidade e participação. Assim como, na avaliação da efetividade da diretriz “Impacto na Transformação Social”, analisar a emancipação de dada comunidade ou grupo, apresentado como público alvo. Para buscar respostas para as perguntas apresentadas e para ampliar a visão da pesquisadora sobre o assunto do trabalho, optou-se por realizar uma pesquisa social participante. A observação se fez a partir da inclusão da pesquisadora nas atividades dos projetos estudados de forma a preservar sua participação e troca no campo com a finalidade de contribuir para o desenvolvimento e o planejamento de futuras ações. Desde essa observação, os quadros da vida dos participantes foram vistos, sentidos, descritos, reconstruídos e apresentados à interpretação.

 

Data e horário: 29/10/2019 - 09h

Local: Centro de Tecnologia - C208

 

Banca:

- ANTÔNIO CLÁUDIO GÓMES DE SOUSA - NIDES/UFRJ  

- FELIPE ADDOR - NIDES/UFRJ

- CELSO ALEXANDRE DE SOUZA ALVEAR - NIDES/UFRJ

- FLÁVIO CHEDID HENRIQUES -NIDES/UFRJ

- FÁBIO LUIZ ZAMBERLAN - COPPE/UFRJ

 

PremioESOCITEO ex-aluno Nelson Ravelo Franco, da primeira turma do mestrado em Tecnologia para o Desenvolvimento Social do NIDES, teve sua dissertação selecionada à menção honrosa do Concurso ESOCITE.BR de Dissertações e Teses no biênio 2017-2019.

Além disso, o doutor Luiz Arthur Silva de Faria, pesquisador do Laboratório de Informática e Sociedade (LabIS), vinculado ao NIDES, também teve sua tese de doutorado selecionada à menção honrosa.

Foram submetidos 43 trabalhos (20 dissertações e 23 teses) que foram avaliados por um conjunto de 53 docentes com inserção na área de estudos CTS e membros da comunidade ESOCITE.BR. Cada trabalho foi avaliado por no mínimo dois avaliadores.

A cerimônia de premiação ocorrerá no dia 17 de agosto de 2019, as 18:30 no CEFET-MG (http://www.esocite8.cefetmg.br/wp-content/uploads/sites/200/2019/08/ESOCITE.BR-folder7312.pdf).

 

Fonte: http://www.esocite.org.br/noticias/

 

Logo PPGTDS nides

 

A Comissão de Seleção do Programa de Pós-Graduação Tecnologia para o Desenvolvimento Social, no uso de suas atribuições, torna público o resultado da homologação das inscrições do Processo Seletivo de Candidatos ao Curso de Mestrado Profissional em Tecnologia para o Desenvolvimento Social do PPGTDS/NIDES – Turma 2020.

 

Homologação de Inscrição

 

 

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UMA ANÁLISE DO ACESSO À APOSENTADORIA DO AGRICULTOR FAMILIAR NO TERRITÓRIO DE GUAPIMIRIM - RJ

 

Maria Mercedes Barreto

 

Resumo: O presente trabalho tem como objetivo analisar o fenômeno do acesso aos direitos previdenciários dos agricultores familiares, tendo como caso uma experiência de famílias da região de Guapimirim. Inicialmente, foi realizada uma revisão bibliográfica buscando abranger o tema da aposentadoria do agricultor familiar, refletindo sobre a importância de instituições representativas, do acesso à justiça e da implementação de políticas públicas. A partir de uma base metodológica participativa, foram realizados estudos etnográficos, visitas a campo e entrevistas individuais e coletivas que permitiram fazer um diagnóstico mais próximo da realidade, compreendendo as dificuldades de acesso à aposentadoria dos trabalhadores rurais de Guapimirim. Foi realizado um estudo de caso que contribuiu para a compreensão do que temos de fenômenos individuais, organizacionais, sociais e políticos. Nesta dissertação, são descritas algumas trajetórias de família que vivem a realidade da agricultura familiar, retratando como esses trabalhadores desempenham as atividades de forma autônoma, inseridos na economia familiar. Para fins de questões previdenciárias, ou seja, direito à aposentadoria, esses trabalhadores são identificados como segurado especial, o que representa um benefício, mas também apresenta exigências burocráticas que resultam em grande dificuldade para que consigam êxito em seus processos de aposentadoria. Este trabalho, portanto, serviu para entender melhor essa realidade e apontar as demandas e possibilidades de contribuição da universidade para o acesso à aposentadoria pelos agricultores familiares.

 

Data e horário: 09/07/2019 - Horário: 10hrs

Local: Centro de Tecnologia, Sala: H-322

 

Banca:

- FELIPE ADDOR - Dsc UFR

- ANTONIO CLAUDIO GOMES DE SOUZA - Dsc COPPE/UFRJ

- FERNANDA MARIA DA COSTA VIEIRA - Dsc CPDA/UFRRJ

- HELOISA TEIXEIRA FIRMO - Dsc COPPE/UFRJ

 

 

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